手作り麹みそ作りのイベント情報

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手作り麹みそ作り

手作り麹みそ作り
豊根村観光協会

無添加の麹を贅沢に使った美味しいみそ作り

地元の皆さんと一緒に麹みそ作りを体験しよう。麹みそは、無添加の麹を贅沢に使った美味しいみそ。出来上がりの味噌は7kg(大豆3kg、米麹3kg、塩1kg)。出来上がるまでは、時間がかかるため、簡単な昼食も用意してくれる。基本は持ち帰りとなるが、適当な保管場所がない人は、一年間施設で預かってくれる。持ち物:15型の桶(プラスチック製)厚手のビニール袋、エプロン、頭巾 ※H30.2.26(月)まで申込

開催日・期間 2018年02月03日(土)~2018年02月04日(日)
時間 10時00分~15時00分
開催日時備考 受付 9:30~
開催場所 三沢高原いこいの里 農産物加工体験館地図
住所 北設楽郡豊根村三沢字新井6
有料・無料 有料
料金 1樽 5,000円 参加費1人 500円
アクセス(公共交通)
アクセス(自動車) 新城ICから約1時間30分、飯田ICから約1時間20分
駐車場 あり 30台
駐車場備考 駐車場無料
お問い合わせ 0536-85-1431(三沢高原いこいの里)
ホームページ http://www.1000webapart.com/ikoinosato/index.html
イベント備考

※掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更になる場合があります