手作り麹みそ作りのイベント情報

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手作り麹みそ作り

手作り麹みそ作り
豊根村観光協会

無添加の麹を贅沢に使った美味しいみそ作り

米麹を贅沢に使い、北海道産の大豆で無添加の麹味噌を作る。地元の皆さんと一緒に麹味噌作りを体験してみよう。麹味噌の試食や昼食の用意もあり。出来上がりの味噌は、持ち帰りが基本だが、適当な保管場所がない場合は、一年間預かってもらうこともできる。グループでの参加もOK。申込締切は2/22(月)。

開催日・期間 2021年02月27日(土)~2021年03月07日(日)
時間
開催日時備考 開催日は2/27(土)・2/28(日)・3/6(土)・3/7(日) 受付9:30~
開催場所 三沢高原いこいの里 農産物加工体験館地図
住所 北設楽郡豊根村三沢字新井6
有料・無料 有料
料金 味噌6kg3,000円 味噌12kg5,500円 参加費1人500円
アクセス(公共交通)
アクセス(自動車) 新城ICから約1時間30分/飯田ICから約1時間20分
駐車場 あり 30台
駐車場備考 駐車場無料
お問い合わせ 0536-85-1431(三沢高原いこいの里)
ホームページ http://ikoinosatolove.sakura.ne.jp/
イベント備考

※掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更になる場合があります