浦臼の味覚をまるごと楽しめる祭り！

浦臼の夏と味覚を楽しむイベント。地元の野菜、加工品をはじめとした様々な味覚を楽しめるほか、浦臼産黒毛和牛の焼肉が味わえる。また、大人も子どもも楽しめる参加型のイベントやステージイベントも多数用意されている。祭りの締めくくりには花火が打ち上げられ、湖面には鮮やかな花火が映し出される。